主題餐廳是以一種風格為主題的就餐場所，在這樣的環境下就餐或者飲酒，客人們可以身臨其境地感受到環境帶來的魅力。復古的主題會讓人聯想到民國時期的質感，網紅主題會讓來這里的客人忍不住拿出手機先來個自拍，朋克主題則更偏夜店風，會吸引酷酷的人來到這里。而只有抓住了自己餐廳的特色，才能使品牌在餐飲行業中經久不衰。

而音樂餐廳的靈魂便是“音樂”，如何將音樂的元素融入設計之中又能貼合主題呢？在花兒胡同的許多門店中，都不乏許多音樂元素，比如墻上懸飾的吉他，比如桌上擺的復古收錄機，再比如門口被花朵裝飾的大提琴… …這些設計細節使音樂和復古文藝的調性充分結合，不突兀還能讓人覺得新鮮有趣。